Wenn Sr. M. Clara im Winter nicht im Garten beschäftigt ist,
dann kann sie in der Klosterbackstube besucht werden.
Dort ist sie am Teig kneten, ausstechen und verzieren.
Emsig läuft das Ganze und man sieht, sie macht das nicht zum ersten Mal.
Mit Engagement und Freude ist sie dabei,
gut 10 Sorten Weihnachtsgebäck für die Schwestern zu erstellen.
Kissinger Brötle, Schokoladenkugeln, Vanillehörnle und Haselnusstangen sind dabei.
Auch neue Rezepte probiert sie aus, Espresso Kipferl sind es dieses Jahr.
Was ihre liebst Sorte ist? Da muß sie ein wenig überlegen: Zimtkarten!
Wir freuen uns auf den Genuß.
Ich durfte schon mal Vorkosten, kann es bestätigen sehr lecker!
